Wie wir imkern

Nachdem wir nun zwei Jahre unsere Bienen haben, wollen wir unsere Betriebsweise umstellen. Zukünftig sollen unsere Bienen "wesensgemäß" nach Demeter-Richtlinien leben.

Was bedeutet dies genau?

Einige wesentliche Änderungen sind die folgenden:

• Die Bienenbeuten, also der Lebensraum der Bienen werden von den Imkern in Brutraum und Honigraum benannt. In der Wesensgemäßen Imkerei wird den Bienen ein ungeteilter Brutraum zur Verfügung gestellt. Also genau so, wie es sich die Bienen in der Natur selbst einrichten würden.
• Wir handeln nicht streng ertragsorientiert. Wir werden also nicht mit unseren Bienen gezielt in konventionelle Massentrachtflächen, wie z.B. Rapsfelder wandern und auch Flächen der Intensiv-Landwirtschaft meiden.
• Im Brutraum leben die Bienen in 100% selbstgebauten Waben. Wir werden im Brutraum keine Mittelwände verwenden. Die Bienen sollen Ihren Brutraum komplett selbst im Naturbau bauen. Nur im Honigraum werden wir Mittelwände einsetzen. Diese Mittelwände werden wir im ersten Jahr von Bio-zertifizierten Betrieben zukaufen. 
• Wir stellen auf eigenen Wachskreislauf um. Das heißt, dass wir ab nächstes Jahr unseren eigenen Wachs für Mittelwände verwenden werden. Und zwar nur aus dem Naturbau der eigenen Bienenvölker.
• Natürlich werden wir unsere Bienen auch weiterhin gegen die Varroamilbe mit Ameisensäure, Oxalsäure und Milchsäure behandeln. Diese Methoden sind erwiesener Maßen für die Bienenprodukte rückstandsfreie Methoden, die auch bei richtiger Anwendung die Bienen geringstmöglich schädigen.
• Was sich nicht ändert: Von uns verkaufter Honig stammt grundsätzlich nur von unbebrüteten Waben.
• Seit April 2015 sind wir Demeter-Betrieb in Umstellung

 

Unsere Bienen sollen wesensgemäß leben! Wir stellen auf ungeteilten Brutraum, eigenen Wachskreislauf und Imkern mit dem Schwarmtrieb um.

Wir behandeln unsere Bienen nur mit rückstandsfreien Methoden (Ameisensäure-, Milchsäure- und Qxalsäure-Behandlung). Wir setzen in der Anfangszeit nur Mittelwände von Bio-zertifizierten Imkereien ein, und zwar nur noch solange, bis wir unseren eigenen Wachskreislauf aus Naturbauwachs haben.

Wir meinen es ernst :-) Seit dem 15.4.2015 haben wir uns dem Zertifizierungsprozess des KONTROLLVEREIN ÖKOLOGISCHER LANDBAU e.V. unterworfen und den Umstellungsprozess zur DEMETER-Imkerei begonnen.

Wir haben es geschafft :-) Seit dem 21.5.2016 haben wir es schriftlich: Unseren Honig und unsere Bienenprodukte können wir nun als DEMETER - zertifiziert verkaufen.