Sommerblüten-Honigernte 2014 ...4...
von Dirk Eickmeier (Kommentare: 0)
Der Honig fließt in den Eimer.
Hiernach folgen noch der folgenden Arbeitschritte, von denen wir im Stress keine Fotos gemacht haben:
Der Honig wird durch ein Edelstahl-Doppelsieb gegossen, welches wir auf einen Edelstahl-Hobbock aufgesetzt haben.
Der Honig fließt zuerst durch ein Grobsieb, dann durch ein Feinsieb und anschließend durch ein Feinstsieb. Hiernach fließt der Citybienen.de-Sommerblütenhonig in große 40 kg Honigeimer, worin er auf unsere nächste Abfüllsession warten muss.
Lecker ist er jedenfalls... das haben wir ausgiebig getestet :-)