Sommerblüten-Honigernte 2014 ...4...

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Der frisch geschleuderte Citybienen.de-Honig fließt in kleine Eimer, um anschließden weiterverarbeitet zu werden.

Der Honig fließt in den Eimer.

Hiernach folgen noch der folgenden Arbeitschritte, von denen wir im Stress keine Fotos gemacht haben:
Der Honig wird durch ein Edelstahl-Doppelsieb gegossen, welches wir auf einen Edelstahl-Hobbock aufgesetzt haben.
Der Honig fließt zuerst durch ein Grobsieb, dann durch ein Feinsieb und anschließend durch ein Feinstsieb. Hiernach fließt der Citybienen.de-Sommerblütenhonig in große 40 kg Honigeimer, worin er auf unsere nächste Abfüllsession warten muss.

Lecker ist er jedenfalls... das haben wir ausgiebig getestet :-)

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